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【和食日和おさけと神楽坂】
今月のコース料理とペアリングのご提案。
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一品目は翡翠茄子の薬膳餡かけ。
黄韮や松の実などの食材を餡にし、夏が旬の翡翠茄子とともにいただきます。
マスカットのような穏やかな果実味があり、おりがらみ故のすっきりとした味わいの「飛鸞(ひらん) にこまる」を合わせるのがおすすめ。
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2品目は同じく夏の旬の鮎の塩焼き。
お好みで蓼酢をつけてお召し上がりください。
しっかりとしたキレがあり、爽やかな旨味を届けてくれる「美丈夫 特別純米 夏酒」と合わせると、より夏を感じられます。
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今回ご紹介したお料理は、「和食日和おさけと神楽坂」の、6月の献立の一部となります。
コースによりご提供するお料理が異なりますので、詳しくはぜひホームページにてご確認ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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和食日和 おさけと 神楽坂
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-8 
■TEL 03-5946-8519
■営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 月~木(17:00~22:30)、金(17:00~23:00) 土(17:00~22:00)

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店舗情報

【公式】和食日和おさけと日本橋

【公式】和食日和おさけと日本橋

住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋1丁目3-13
東京建物日本橋ビル B1F
アクセス
東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋」駅直結(B9出口方面)
JR線「東京」駅日本橋口徒歩5分
東京メトロ半蔵門線「三越前」駅B5出口徒歩3分
電話番号
050-5448-3335
営業時間
■ランチ
[月~土]11:30~14:00(L.O13:30)

■ディナー
[月~木]17:00~22:30(L.O21:30)
[金曜日]17:00~23:00(L.O22:00)
[土曜日]17:00~22:00(L.O21:00)
定休日
日曜・祝日
決済方法
現金: 可 
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