おさけとのお米

おさけとのお米

ランチタイムなご利用いただくお客様から、
「ご飯が美味しいね!」というお声をよくいただきます。
最後の炊き方まで妥協せず炊いているお米、
実は、ご提供しているお米そのものが、
他とはちょっと違うんです。

おさけとでお出ししているお米は全て、
「従来コシヒカリ」というもの。
現在JAで流通させている新潟県のコシヒカリは
「いもち病」に耐性のある「BLコシヒカリ」のみ。

従来コシヒカリは、いもち病に耐性がないため、
農家さんにとっては大変手間のかかる品種ですが、
その食味と香りはとても優れていると、わたしたちは考えています。
今でも農家さんがお家で食べている、本当に美味しいお米を、
新潟県十日町の鈴木さんから、直接仕入れを行っています。

農家さんの食卓にのぼる、農家さんが自分の家族に食べさせたいと思うお米。
私たちは毎日、このお米を皆様にお届けいたします。

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店舗情報

【公式】和食日和おさけと日本橋

【公式】和食日和おさけと日本橋

住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋1丁目3-13
東京建物日本橋ビル B1F
アクセス
東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋」駅直結(B9出口方面)
JR線「東京」駅日本橋口徒歩5分
東京メトロ半蔵門線「三越前」駅B5出口徒歩3分
電話番号
050-5448-3335
営業時間
■ランチ
[月~土]11:30~14:00(L.O13:30)

■ディナー
[月~木]17:00~22:30(L.O21:30)
[金曜日]17:00~23:00(L.O22:00)
[土曜日]17:00~22:00(L.O21:00)
定休日
日曜・祝日
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
電子マネー ; 楽天Edy  WAON  Suica  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 ; PayPay  Alipay 
備考